Teatime Bannister

Składniki

• 40 ml Hankey Bannister Heritage Blend
• 20 ml Vermuta Cocchi Torino zaparzonego czarną herbatą
• 5 ml likieru kawowego Cross Brew
• 5 ml białego kakao
• 2 x dash Angostura bitters

Dekoracja

Świeża ciemna wiśnia

Szkło

Double Rocks

Przygotowanie

Wymieszaj składniki i podawaj w grubym kryształowym szkle na dużej kostce lodu.

Zdecydowanie bardzo klasyczny i wyrafinowany koktajl, wariacja dwóch klasyków – Manhattan i Old Fashioned. Koktajl dla prawdziwego dżentelmena.

Zdecydowanie bardziej klasyczny i wytworny koktajl, Teatime Bannister to wariacja na temat koktajlu Manhattan – ze szkocką whisky, która zastąpiła tu tradycyjnie używanego bourbona. Dzięki szerokiej gamie wyrafinowanych nut smakowych ta propozycja jest idealnym koktajlem dla prawdziwych gentlemanów. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, jako bazę rekomendujemy naszą wielokrotnie nagradzaną szkocką Hankey Bannister Heritage Blend. Następnie bazę łączymy z wermutem Cocchi Torino zaparzonym czarną herbatą, aby uzyskać cytrusową gorycz; likierem Cross Brew, aby dodać kawowy akcent; dodajemy białe kakao dla nuty mlecznej wanilii; a następnie wykańczamy Angosturą, aby dodać nieco pikanterii.

Serwujemy w kryształowej szklance typu double glass na dużej kostce lodu i dekorujemy świeżą ciemną wiśnią.