Wyjątkowe świąteczne koktajle wg Hankey Bannister

Spotkania z rodziną, świętowanie i nowe początki; okres świąt Bożego Narodzenia to dla wszystkich najlepszy czas na wspólną celebrację z przyjaciółmi i bliskimi. My, w Hankey Bannister, lubimy świętować w taki sposób, w jaki robili to nasi założyciele, z prawdziwą Istotą Stylu.

Jeśli więc szukasz odrobiny inspiracji, by zostać uznanym za najlepszego świątecznego gospodarza, dobrze trafiłeś! Święta Bożego Narodzenia to idealna okazja do eksperymentowania ze smakami whisky, dlatego opracowaliśmy pyszne świąteczne koktajle, które pomogą Ci cieszyć się doskonałym smakiem Hankey Bannister, jednocześnie zachwycając Twoich gości i uświetniając Wasze świąteczne spotkania.

Hankey Bannister’s Coconut Coffee Christmas

Kremowy, pełen smaków z dawką kofeiny, czego chcieć więcej od świątecznego koktajlu? Koktajl Hankey Bannister’s Coconut Coffee Christmas to idealny wybór, który zachwyci Twoich gości.

Składniki:

• 35ml Hankey Bannister Original
• 35ml świeżo zaparzonego espresso
• 25ml mleka kokosowego
• 15ml syropu cynamonowego
• prażone wiórki kokosowe i laska cynamonu do dekoracji

Przygotowanie:

Syrop cynamonowy przygotujesz dodając do małego rondelka równe ilości cukru i wody z dodatkiem cynamonu. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając do momentu, aż cukier się rozpuści.

Do shakera z lodem nalej Hankey Bannister, espresso, mleko kokosowe i syrop cynamonowy.  Wstrząśnij i wlej do ulubionego kieliszka. Udekoruj wiórkami kokosowymi i laską cynamonu.

Maple Syrup Sour

Słodki syrop klonowy połączony z lekko dymnym smakiem Hankey Bannister Heritage Blend? Dla nas zdecydowanie tak! Koktajl Hankey Bannister Maple Syrop Sour zabierze Cię w słodką i zarazem delikatnie kwaśną podróż w towarzystwie aromatycznego cynamonu, w końcu są Święta, prawda?

Składniki:

• 40ml Hankey Bannister Heritage Blend
• 25 ml świeżego soku z cytryny
• 2-4 łyżeczki syropu klonowego
• szczypta mielonego cynamonu
• białko jaja (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Z białkiem jaja:
Dodaj sok z cytryny i białko jaja do pustego shakera i energicznie wstrząśnij, aż białko się spieni.

Następnie dodaj pozostałe składniki oraz lód i mocno potrząsaj shakerem przez 10 sekund. Przelej do szklanki typu Rocks i udekoruj cynamonem.

Bez białka jaja:
Dodaj wszystkie składniki do shakera i energicznie wstrząśnij. Przelej do szklanki typu Rocks wypełnionej lodem i udekoruj cynamonem.

Hankey’s Boulevardier

Beaumont Hankey był ucieleśnieniem wyrafinowania w każdym tego słowa znaczeniu, a ten koktajl jest idealnym hołdem dla jego osoby. Nie tylko jego wytworny, urzekający czar sprawia, że chcemy go przygotowywać bez końca, to również jego nieokreślenie wyrafinowany smak – idealny na elegancki wieczór spędzony w domu.

Składniki:

• 30ml Hankey Bannister 12 Year Old
• 30ml słodkiego wermutu
• 30ml Campari
• Plasterek pomarańczy, anyż gwiaździsty i goździki

Przygotowanie:

Dodaj wszystkie składniki do szklanki do miksowania i mieszaj z lodem, aż będziesz zadowolony ze stopnia rozcieńczenia. Przecedź do szklanki Rocks wypełnionej lodem i udekoruj anyżem, goździkami i plasterkiem pomarańczy. 

Bannister’s Highball

Wyjątkowy, wysoki, pełen nieprzeciętnej osobowości? Oh przestań, rumienimy się! A może miałeś na myśli koktajl Bannister’s Highball? Cóż, musimy przyznać, że jest on rzeczywiście czymś unikalnym, więc nie będziemy tego traktować zbyt osobiście.

Składniki:

• 30ml Hankey Bannister Original
• 100ml cydru (jabłkowego)
• Dash Angostura Bitters
• Piwo imbirowe
• Jabłko (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Weź szklankę Highball wypełnioną lodem i rozprowadź Angosturę po wewnętrznej stronie szklanki. Dodaj Hankey Bannister Original Blend, cydr i dopełnij piwem imbirowym.

Użyj długiej łyżki i przeciągnij składniki, aby je wymieszać. Udekoruj plasterkiem jabłka.

Old Fashioned

Nigdy nie usłyszysz, jak nazywamy siebie staromodnymi; uwielbiamy wprowadzać do naszego dziedzictwa i tradycji nowoczesny twist. Jest jednak jeden niedzisiejszy koktajl, który uwielbiamy każdego dnia – zwłaszcza zimowego!

Jeśli chcesz nieco urozmaicić ten klasyczny koktajl i dodać do niego nutkę pikanterii, przygotuj prosty syrop z dowolnego świątecznego składnika, takiego jak imbir, sosna, goździki, gałka muszkatołowa lub jabłko, i dodaj wedle uznanie do swojego drinka.

 Składniki:

• 50ml Hankey Bannister Original
• 1 kostka lub łyżeczka cukru (najlepszy będzie cukier trzcinowy demerara)
• 2-3 Dashe Angostura Bitters
• 1 spirala ze skórki pomarańczowej do dekoracji

 Przygotowanie:

W schłodzonej szklance typu rocks umieść cukier i bitters, mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Możesz dodać odrobinę wody lub wycisnąć odrobinę soku z pomarańczy, aby pomóc składnikom lepiej się wymieszać. Po zmieszaniu dodaj trochę whisky i kilka kostek lodu i mieszaj przez 15-20 sekund, aby obniżyć temperaturę alkoholu do odpowiedniej temperatury. Dolewaj nieco whisky, potem dodawaj trochę lodu i dalej mieszaj. W międzyczasie możesz próbować i przestać mieszać, kiedy poczujesz, że jest już rozcieńczony zgodnie z Twoimi upodobaniami.

Udekoruj spiralą ze skórki pomarańczowej (ściśnij skórkę nad szklanką, aby zaczęła uwalniać olejki).

Smacznego!